Позначте функціональну групу первинних амінів:
–NH
–COOH
–NO2
–NH2
Позначте назву найпростішого первинного аміну:
триметиламін
етиламін
метиламін
диметиламін
Позначте сполуку, похідними якої є аміни:
нітратна кислота
амоніак
вода
етанова кислота
Позначте формулу аніліну:
(CH3)2NH
(C6H5)2NH
C6H5NH2
C2H5NH2
Позначте правильне твердження щодо фізичних властивостей амінів:
не розчиняються у воді
мають специфічне забарвлення
усі аміни є рідкими речовинами
мають характерний специфічний запах
Який агрегатний стан метиламіну за звичайних умов?
газуватий
плазма
твердий
рідкий
Які речовини є продуктами згоряння амінів без каталізатора?
вуглекислий газ, вода та азот
вуглекислий газ, вода та нітроген(ІІ) оксид
чадний газ, вода та амоніак
вуглекислий газ, вода та амоніак
Позначте кислотно-основний характер амінів:
слабкі основи
сильні основи
сильні кислоти
слабкі кислоти
З якого спирту можна добути β-амінопропіонову кислоту?
C4H9OH
C3H7OH
C2H5OH
CH3OH
Молекула якої амінокислоти містить чотири атоми Карбону?
4-аміно-2-метилмасляна кислота
2-аміно-3-метилмасляна кислота
γ-аміномасляна кислота
3-амінопропіонова кислота
Позначте правильне твердження щодо хімічних властивостей амінокислот:
амінокислоти не взаємодіють одна з одною
амінооцтова кислота утворюється під час змішування амоніаку й оцтової кислоти за 25 °С
амінокислоти є амфотерними сполуками
реакції амінокислот з іншими кислотами і лугами завжди супроводжуються відщіпленням аміногрупи
Позначте правильне твердження щодо хімічних властивостей білків:
додавання розчину купрум(ІІ) сульфату до розчину білків супроводжується з’явленням синьо-фіолетового забарвлення
білки за наявності нітратної кислоти набувають малинового забарвлення
під час нагрівання у воді набувають чорного кольору
під дією сонячного світла розкладаються на забарвлені амінокислоти
